Combo 02 hộp Đặc sản thịt chua Điệp Đào - Cùng Mua

TimDeal.Net không trực tiếp bán sản phẩm này, Quý khách có thể mua voucher này tại Cùng Mua

Giá gốc: 120.000^đ

89.000^đ

Đến nơi bán

0
đã mua

Giao Voucher

Điểm nổi bật

Thịt chua Điệp Đào thịnh hành như một loại đặc sản địa phương, đặc biệt nổi tiếng tại vùng Phú Hà, huyện Thanh Sơn, Phú Thọ.
Nguyên liệu từ thịt ba chỉ, thịt mông sấn, thịt nạc vai, nạc thăn đã được sơ chế sạch từ loại lợn lửng người Mường thường nuôi.
Thịt chua ngon nhất khi ăn kèm với lá ổi, lá sung và chấm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt.
Khi ăn sẽ cảm nhận được đầy đủ vị chua của thịt, vị bùi của thính ngô, vị chát của lá sung, chút cay nhẹ của tương ớt và hương vị hoang sơ, trong lành của rừng núi.
Sản phẩm thích hợp sử dụng trong các bữa ăn tại gia, bữa nhậu hay làm quà đặc sản tặng cho bạn bè, đồng nghiệp dịp Năm mới.
Trọng lượng: 200gr/ hộp
Xuất xứ: Việt Nam

Điền kiện

01 phiếu voucher giá 89.000đ áp dụng mua Combo 02 hộp đặc sản Thịt chua Điệp Đào trị giá 120.000đ
Áp dụng 01 phiếu/ 01 Combo sản phẩm (không bù thêm tiền)
01 khách hàng được mua nhiều phiếu.
Phiếu không có giá trị quy đổi thành tiền.
Phiếu không áp dụng cho các chương trình khuyến mãi khác.
Khách hàng được miễn phí vận chuyển trong vòng 05 km tính từ địa chỉ nhà cung cấp (sau 05 km cộng thêm 20.000đ).
Khách hàng muốn đổi hàng có thể liên hệ trực tiếp với nhà cung cấp - Hotline: 0987 609 459 / 0978 728 989
Địa điểm giao hàng: Số 202 - 206 đường Chiến Thắng, khu đô thị Văn Quán, Q.Hà Đông, Hà Nội
Thời gian áp dụng: Sáng 08h00 - 12h00. Chiều 13h00 - 17h00
Hạn sử dụng voucher: 18/02/2015. Phiếu còn HSD được đổi trả bất kì lí do gì.

Thông tin chi tiết

Nhắc đến Phú Thọ, người ta không chỉ nhắc tới một vùng đất với “rừng cọ đồi chè , đồng xanh ngào ngạt”, mà đây còn là vùng đất của văn hóa ẩm thực đa dạng. Bên cạnh bưởi Đoan Hùng, quýt Đan Hà, thịt chó Việt Trì… thì sản phẩm thịt chua Điệp Đào còn được biết đến như một món ăn nổi tiếng với mùi vị đặc trưng.

Thịt chua Điệp Đào là món ăn sử dụng thịt lợn tươi sống ướp trong thính gạo, món thịt chua Điệp Đào thịnh hành như một loại đặc sản địa phương, đặc biệt nổi tiếng tại vùng Phú Hà, huyện Thanh Sơn, Phú Thọ. Để có được món thịt chua hấp dẫn người ta dùng thịt ba chỉ, thịt mông sấn, thịt nạc vai, nạc thăn đã được sơ chế sạch từ loại lợn lửng người Mường thường nuôi. Thịt sau khi đã được làm sạch, thái miếng ướp một chút muối gia vị, cho trộn đều với thính sao cho bột thính bám thật đều trên bề mặt các miếng thịt.

Thịt chua do người Mường ở nơi đây làm luôn có hương vị đặc trưng nhất, bởi nguyên liệu được lựa chọn vô cùng kĩ càng, quy trình chế biến cũng đòi hỏi sự chính xác, nghiêm ngặt.Người Mường nơi đây thường chọn loại lợn lửng được thả rông, chăn thả tự nhiên hoặc nuôi bằng những sản vật của núi rừng rừng, loại thịt này rất chắc và ngọt. Bên cạnh khâu chọn thịt lợn thì khâu rang thính cũng vô cùng quan trọng. Gạo, đậu xanh và ngô rang được tán thật mịn, rang chín đều, thơm ngậy.

Để có món thịt chua thơm ngon, trước tiên, thịt phải thái mỏng (có thể dùng thịt ba chỉ, mông sấn hoặc nạc vai), tẩm ướp gia vị và trộn thính. Sau đó, sử dụng ống bương, ống tre để chứa nguyên liệu, chờ thịt lên men. Sau khi hoàn thành, để sản phẩm ở những nơi thoáng đãng, khô ráo, 5 ngày sau là có thể thưởng thức mùi vị của món ăn này.

Vị chua của thịt, vị bùi của thính ngô, vị chát của lá sung để lại dư vị không thể quên đối với những ai đã một lần được thưởng thức món thịt chua Điệp Đào. Thịt chua ngon nhất khi ăn kèm với lá ổi, lá sung và chấm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Ta sẽ cảm nhận được vị chua thanh, béo ngậy từ thịt, mùi thơm của lá ổi, lá sung, chút cay nhẹ của tương ớt – hương vị hoang sơ, trong lành của rừng núi. Có thể nói, thịt chua vùng Thanh Sơn chính là một trong những hương vị tạo nên văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất Tổ.

Đăng ký MUA NGAY để nhận voucher giảm giá áp dụng mua Combo 02 hộp thịt chua đặc sản Phú Thọ này để thưởng thức cùng người thân dịp Năm mới hay làm quà tặng bạn bè, đồng nghiệp bạn nhé!

Nguồn thông tin: Cùng Mua