01 KG GIÒ BÊ NGHỆ AN - Nhóm Mua

BẠN CÓ BIẾT?

Giò là một trong những món ăn không thể thiếu trong bữa cỗ hoặc trong những ngày lễ, Tết của người dân Việt nam. Bên cạnh hững món thịt gà, thịt lợn quen thuộc, món giò lạ miệng sẽ giúp mọi người thích thú hơn. Nhìn miếng giò được đặt đẹp đẽ trên chiếc đĩa có trang trí hình hoa lá, khi thưởng thức mùi thơm lan tỏa, giòn ngon làm đắm say bao thực khách.

NHÓM MUA & BẠN
Trong lượt deal hôm nay, Nhóm Mua xin giới thiệu tới quý khách hàng món ăn đặc sản này. Sản phẩm thích hợp cho các bữa cơm gia đình, cho bữa tiệc cỗ, hay là một món quà ý nghĩa cho những người ở xa. Giò bê với nguyên liệu chính là thịt bê của vùng quê núi rừng Nam Nghĩa – Nghệ An.

Bê ở đây có mùi vị thơm ngọt đặc trưng nổi tiếng khắp vùng. Có người nói do địa thế ở đây nhiều đồi núi nên trâu bò phải di chuyển nhiều hơn, cũng có người nói do cỏ và các loại lá ở đây đặc biệt... có nhiều cách giải thích rồi tựu chung lại người ta thường nói : “thịt bê Nam Nghĩa , thịt dê Cầu Đòn” để khẳng định chất lượng.
 

Giò bê được chế biến từ thịt bê nguyên tảng, nước hầm từ xương bê, hạt tiêu, mì chính, sau đó cuộn và bọc lại như giò rồi sau đó cho vào hấp cách thủy 5-6h. Thịt bê chọn phần nạc thăn, để cả miếng to. Tùy theo khối lượng của giò cần làm mà người ta dùng những miếng thịt to, nhỏ khác nhau. Trước khi hấp giò, cần sơ chế nguyên liệu.
 

Giò bê được dùng trong những ngày giỗ, tết, tiệc tùng, hay dùng làm quà biếu. Để làm ra một chiếc giò bê Nghệ An cần phải trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ, và tất nhiên còn có cả bí quyết riêng của người thợ làm giò nữa. Đây chính là điểm hấp dẫn, lôi cuốn thực khách - những ai đã từng một lần nếm hương vị nổi tiếng của xứ Nghệ này. 
 

Để có được những miếng giò bê hồng hào, thơm ngon, người chế biến phải làm rất nhiều công đoạn tỉ mỉ, đòi hỏi sự khéo léo, kinh nghiệm. Giò cuộn từ thịt bê hấp có vị ngọt tự nhiên, ăn không ngấy và đặc biệt là chưa mở bọc đã ngửi thấy mùi thơm lừng rất hấp dẫn của thịt. Cùng xếp vào họ hàng nhà giò, nhưng so với giò gà hay giò lụa hoặc giò bò thì Giò bê Nghệ An có giá cả tương đương nhưng “lạ” và "chất" hơn nhiều.

Với đĩa giò bê được cắt lát mỏng chấm tương ớt bạn có thể lai rai uống rượu, ăn kèm các món ăn khác trong bữa cỗ, hay nhiều cách thưởng thức khác. Bữa cơm với giò bê đặc sản Nghệ An chắc chắn sẽ là bữa cơm ý nghĩa đối với mỗi người, vì ngoài thời khắc mọi người được sum vầy bên gia đình thì nó còn nhắc nhớ đến hương vị quê hương trong món ăn đặc sản này.
 

Cảm xúc này có lẽ sẽ khắc sâu mãi trong tâm trí mỗi người dân Việt Nam nói chung và nhất là những người con xa quê nói riêng.
 

Hãy mang đến bữa ăn đầm ấm và ngon miệng với sản phẩm Giò bê đặc sản Nghệ An với giá ưu đãi chỉ có tại Nhóm Mua nhé!

ĐỊA CHỈ ÁP DỤNG
- Địa chỉ 1: Số 18 Khương Hạ, Thanh Xuân, Hà Nội - Điện thoại: 0984861669/ 0979696694
- Địa chỉ 2: Số 189 Phúc Diễn, Từ Liêm, Hà Nội - Điện thoại: 0984861669 / 0912330556