Sách "Tìm lại hương vị cổ truyền xưa " - Cùng Mua

Sự thành công của lần xuất bản đầu tiên với 1.000 cuốn sách được bán hết chỉ trong 4 tháng là nguồn động viên, cổ vũ lớn để tác giả quyết định tái bản tác phẩm lần 2. Cuốn sách "Tìm lại hương vị cổ truyền xưa" hứa hẹn được đông đảo độc giả thuộc nhiều tầng lớp đón nhận nồng nhiệt. Cùng với đó, với việc dịch tác phẩm sang Tiếng Anh cũng nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho bạn bè quốc tế khám phá về Ẩm thực Hà Nội.

Ngày Tết, những món đặc trưng nhất của Hà Nội được nhiều gia đình quây quần chế biến rồi trang trọng bày lên bàn thờ cúng tổ tiên. Giờ đây, trước mỗi món ăn ngon, mỗi hương vị ngày lễ Tết, chúng ta vẫn nhớ đến những ngày thơ ấu được bên bà, bên mẹ dạy nấu những món ăn cổ truyền của người Hà Nội xưa...

Có những người xa quê, nhiều buổi nhớ nhà cồn cào gan ruột và không hiểu sao, nỗi nhớ ấy thường bao giờ cũng bắt đầu từ những món ăn. “Miếng ngon nhớ lâu” hẳn là thế!

Cuốn sách nhỏ này là những chia sẻ mà tác giả đã được học trong những năm qua về cách nấu và chế biến một số món ăn của Hà Nội. Trong tác phẩm, mỗi món ăn đều có hương vị riêng, nét đẹp riêng và những cách thưởng thức tao nhã, cầu kì, nó không chỉ là món ăn đơn thuần mà còn là quốc hồn, quốc tuý người Việt, là tấm lòng của bao thế hệ người Hà Nội góp thêm vào nền văn hoá Việt Nam.

Hà Nội 36 phố phường mỗi góc phố, mỗi con đường đều để lại những nét đẹp riêng, một cách chấm phá riêng... Cái tinh tế, cái lịch lãm của người Hà Nội đã làm nên Văn hóa Thăng Long Đông Đô Hà Nội, mảnh đất ngàn năm văn hiến. Món ăn Hà Nội cũng vậy, thật bình dị mà ẩn chứa một nét đẹp văn hóa, một nỗi nhớ không thể nào quên trong lòng lớp lớp người Hà Nội