Vui Xuân cùng Bánh Tét khủng thượng hạng An Nguyên (4kg/2 đòn) - Cùng Mua

Khi những cây hoa đào, hoa mai đơm những nụ xanh mơn mởn, đàn chim én bay về rủ nhau chao lượn… là dấu hiệu báo một cái Tết nữa đang ùa về khắp phố phường, thôn xóm, bản làng. Tết về chẳng thể thiếu đào mai, cây nêu, câu đối đỏ.... Và đặc biệt là bánh chưng, bánh tét để cúng ông bà tổ tiên, để biếu họ hàng, đồng nghiệp, để mâm cỗ ngày tết thêm đủ đầy, trọn vẹn. Dịp Tết Ất Mùi năm nay chúng tôi mang đến cho người người, nhà nhà cặp Bánh Tét khủng thượng hạng An Nguyên (4kg/2 đòn), một món quà độc đáo chưa từng có trên thị trường để bạn dành tặng người thân, bạn bè.

Bánh Tét thượng hạng An Nguyên đặc biệt bởi kích thước từng đòn bánh to gấp 2,5 lần bình thường, mỗi đòn nặng 2kg (đòn bình thường chỉ nặng 600gr đến 1kg). Không những thế cặp bánh được đóng gói đẹp mắt, sang trọng và hoàng tráng rất phù hợp để đối tác, cha mẹ, bạn bè, người thân….

Không chỉ đặc biệt về kích cỡ, bề ngoài đẹp mắt mà bánh Tét khủng An Nguyên còn có hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Các nguyên liệu như nếp, đậu xanh dùng để làm bánh là loại thượng hạng, nhân bánh là thịt nạc vai ít mỡ, nhiều thịt nạc chắc ngọt.

Để có những đòn bánh ngon còn phải trải qua một quá trình gói và nấu bánh công phu tỉ mỉ. Gạo nếp ngon, không bị lẫn gạo tẻ đem vo sạch, để ráo nước. Đậu xanh đãi vỏ nấu nhuyễn thấm gia vị rất đậm đà. Thịt được cắt hình chữ nhật theo độ dài của bánh và ướp chút muối, chút đường. Sau đó, cho nếp và nhân vào lá chuối gói lại thật chặt tay và khéo léo dùng những sợ dây siết thật chặt đòn bánh sao cho tròn, cho chắc.

Hoàn thành việc gói bánh xong là khâu luộc bánh: xếp bánh vào theo từng lớp, đổ nước cho ngập bánh và chất lửa nấu, nước cạn tới đâu thêm vào đến đó. Quá trình nấu kéo dài khoảng 8 tiếng, canh lửa liên tục mới có được bánh tét rền, thơm, béo ngậy.

Cắt một khoanh bánh và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương nếp mới vừa thơm vừa dẻo hòa với vị béo thơm của thịt mỡ chín rục cùng với vị ngọt giòn của dưa món, tạo thành cái vị ngon đặc biệt không có gì sánh bằng. Đó chính là hương vị của ngày Tết cổ truyền.

Đặc biệt, trên mỗi đòn bánh tét khủng An Nguyên được dán nhãn có chữ PHÁT TÀI, PHÁT LỘC thay lời chúc phát tài, may mắn cho năm mới. Mỗi cặp bánh Tét biếu cực khủng được tặng kèm bao đựng sang trọng, màu đỏ, có hình hoa mai và câu chúc An Khang Thịnh Vượng làm món quà tặng của bạn thêm giá trị và ý nghĩa.