Lẩu cua đồng dành cho 2 người tại quán Cua Đồng - Cùng Mua

Cua đồng dường như đã quá thân thuộc với người dân Việt, có thể làm được nhiều món ngon từ bún riêu cua, canh cua đến cua rang, cua hấp… Gần đây cua đồng đi vào thực đơn trong các quán ăn thành phố với món lẩu cua đồng. Hôm nay, Cùng Mua xin mời bạn đến thưởng thức món lẩu cua đồng thơm ngon hấp dẫn dành cho 02 người tại quán Cua Đồng, món ăn ở đây ngon không chỉ ở hương vị mà còn ngon bởi nó cho bạn một nỗi nhớ day dứt đồng quê vào mùa nước.

Cua đồng vỏ mềm, thịt thơm ngon. Người nhà quê vẫn thường bảo nhau ăn cua đồng bổ xương, giải nhiệt… Còn ăn lẩu cua đồng thì ăn tới đâu mồ hôi vã ra tới đó, như trút đi bao mệt mỏi trong người. Để làm món lẩu cua đồng ngon thì phải chọn cua còn sống. Bóc bỏ yếm cua (lớp vỏ mỏng dưới bụng cua) rồi đem luộc sơ qua, vừa đủ để cua chuyển sang màu đỏ, thịt cua vừa săn.

Lẩu cua đồng cũng như nhiều món ăn làm từ cua đồng khác, có hương vị âm ấm, nồng nồng mà ngọt lành tự nhiên đăc trưng của đồng quê. Với những đứa con ra đi từ cánh đồng làng quê, lẩu cua đồng sẽ nhắc nhớ những yêu thương bình dị mà thiết tha. Đặc trưng là rau mồng tơi gợi nhớ mảnh đất nhỏ bên giếng nước, ao làng. Thịt cua vừa dai vừa ngọt mát cùng với vỏ, chân cua giòn tan như giữa ngút ngàn nắng gió đồng gặp hơi nước mát lành ngọt ngào vị phù sa của sông quê. Có lẽ món lẩu cua đồng ngon ngọt nhờ hương vị thân thương đó.

Lẩu cua đồng là món ngon dễ làm, khi ăn cũng không cầu kỳ. Chan nước lẩu vào chén bún tươi, chỉ ăn với nước mắm mộc hoặc nước mắm ớt tùy khẩu vị. Ăn vậy mới thưởng thức được vị ngon dân dã của món ăn này, mộc mạc mà đậm đà sâu lắng như người dân quê giản dị mà tha thiết ân tình.

Đến với quán Cua Đồng, bạn không chỉ thưởng thức món lẩu cua đồng, mà bạn còn có có thể thưởng thức các món lẩu cháo, lẩu ốc hay các món bún riêu, bánh canh, bánh đa cua,.... cũng khá hấp dẫn và thơm ngon không kém gì món lẩu cua.

Bên cạnh đó, quán được trang trí theo phong cách mộc mạc, đơn giản với những chiếc bàn, ghế màu nâu đất mang đậm chất "cua đồng" và cùng với bày trí, quán tọa lạc tại khu Phú Mỹ Hưng, phường Tân Phong, Q.7 nơi được mệnh danh là khu đô thị cao cấp, rộng rãi và thoáng mát sẽ cho mang đến cho bạn sự thoải mái khi đến đây cùng gia đình hoặc bạn bè của mình.

Nhanh tay click Mua Ngay để sở hữu phiếu ưu đãi với giá hấp dẫn!