Lẩu Udon Taki/Lẩu Sukiyaki dành cho 2 người tại Yamada Restaurant - Cùng Mua

Khi nghĩ tới các món ăn từ rau xanh hay hải sản/ thịt, thì không thể không nhắc tới Nhật Bản - quốc gia được biết đến với những món ăn và nguyên liệu tươi ngon nhất trên thế giới. Ẩm thực Nhật Bản chú trọng vào hương vị thơm ngon, tinh khiết, và tươi sống tự nhiên của món ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó, món lẩu Nhật với sự hòa quyện của các hương vị, nồi nước dùng được pha chế rất cầu kỳ là một đại diện không thể không nhắc đến. Và trong lượt deal lần này, bạn sẽ có cơ hội được khám phá nét độc đáo của lẩu Nhật với một phần lẩu Udon Taki/lẩu Sukiyaki dành cho 2 người tại Yamada Restaurant.

Lẩu Sukiyaki được xem là món lẩu trứ danh của "xứ sở hoa anh đào", khiến thực khách bị mê hoặc bởi những lát thịt bò Nhật ngọt mềm với những vân mỡ thơm lừng không lẫn vào đâu được; bị cuốn hút bởi hương thơm thoang thoảng của loại nước xốt vừa ngọt nhẹ, vừa đậm đà tạo nên một món ăn cân bằng đến hoàn hảo.

Thêm vào đó là mùi vị thơm ngon của các loại rau sống, cải thảo, nấm tươi..., rất nhiều nấm cùng đậu hũ - nguồn protein “siêu sạch” là điểm cộng hoàn hảo của món ăn. Bí quyết tạo nên món lẩu Sukiyaki hoàn hảo là nhờ có thịt bò Mỹ hảo hạng được xếp ngay ngắn trên dĩa, khi nhúng thịt vào nước lẩu sẽ cho thịt mềm ngay mà vẫn giữ được vị nguyên chất, đồng thời dưỡng chất từ trong thịt bò còn làm cho nước dùng thêm đậm đà hương vị.

Ăn lẩu sukiyaki đúng kiểu Nhật phải có một chén trứng đánh đều để bên cạnh. Khi gắp miếng thịt bò ra khỏi nồi lẩu nóng hôi hổi, hãy nhúng ngay thịt bò vào chén trứng, vốn sẽ vừa có tác dụng làm nguội bớt thịt bò, vừa thêm một chút vị beo béo lạ miệng, cho món ăn thêm phần thi vị.

Nhật Bản là quê hương của mì ăn liền và khi nói đến các loại mì Nhật thì không thể không nhắc đến mì Udon. Mì Udon làm từ bột lúa mì, sợi khá dày nhưng dẻo và mịn. Mì Udon được chế biến thành rất nhiều món như Kake-udon, Kitsune-udon, mì Udon lạnh... Nhưng mới lạ và hấp dẫn nhất phải kể đến là món lẩu Udon Taki làm cho thực khách mê mẩn bởi sợi mì vàng dẻo quyện cùng nước dùng đậm đà, thanh ngọt mà giàu chất dinh dưỡng.

Lẩu Udon Taki hấp dẫn với mì Udon, hải sản tôm, mực, đầu cá hồi và các loại nấm đặc sắc như nấm đông cô tươi, nấm kim châm, nấm linh chi trắng kết hợp rau cải xanh, đậu hũ, tần ô, hành tây, cà rốt, chả cá xoắn..., tất cả đều được tuyển chọn từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, trình bày đẹp mắt để mang đến cảm giác ngon miệng và làm mãn nhãn người thưởng thức.

Cùng một món lẩu nhưng thực khách sẽ được trải nghiệm hai loại nước lẩu với hương vị khác nhau. Nước dùng Udon Taki được ninh từ các loại hải sản dưới đáy biển sâu như mực, cá hồi, tôm cùng tiêu xanh, ớt đỏ khiến bạn vừa nhúng vừa xuýt xoa với vị cay tê đầu lưỡi. Còn nước lẩu của Sukiyaki có vị ngọt đặc trưng từ thịt bò, vị thơm của xì dầu Nhật Bản... cho bạn cảm giác ngỡ ngàng khi thưởng thức.

Ngoài lẩu, Yamada có thực đơn phong phú với nhiều món ăn Nhật đặc trưng như: Nigizi, gunkan (loại sushi được cuộn với trứng cua, trứng cá tuyết, trứng cá hồi), temaki (sushi được nặn theo hình nón, bên trong là cơm, các loại hải sản và rau), makimono, yakimono, salad, maki, mì Udon....

Tất cả các món ăn tại nhà hàng đều được làm bằng hải sản tươi sống và chế biến rất công phu dưới đôi tay kinh nghiệm của các đầu bếp, đảm bảo được vị ngon, ngọt của thực phẩm.

Bên cạnh đó, Yamada Restaurant có không gian mang đậm lối kiến trúc truyền thống của Nhật Bản với màu sơn nâu đỏ cổ điển, cổng chào tre mộc mạc bên chiếc đèn lồng cùng các bộ bàn ghế gỗ huyền bí, bức mành tre in hình những cô gái Nhật dịu dàng trong trang phục truyền thống Kimomo làm hài lòng tất cả thực khách khi tới đây.