Thưởng thức món ngon Nam Bộ- Tiệm cơm Vi Sài Gòn - Mua Chung

Những ai đã từng đến miền Nam nắng gió hẳn đều sẽ không quên được bức tranh ẩm thực độc đáo đa sắc màu với hương vị độc đáo đến khó quên, để đến khi đi xa đều sẽ để lại những quyến luyến đến khó quên. Tọa lạc trên con phố trung tâm của thủ đô, Tiệm cơm Vi Sài Gòn chính là một góc miền Nam thu nhỏ giữa lòng Hà Nội, để thực khách có thể thưởng thức và cảm nhận đặc sản nơi nắng gió phương Nam xa xôi.

Đến với Tiệm cơm Vi Sài Gòn dịp này cùng Muachung, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức menu lên tới gần 300 món ăn mang đậm phong vị phương Nam- một trải nghiệm ẩm thực đầy quý giá và rất đáng để thưởng thức.

Hãy cùng Muachung bước chân lên chuyến hành trình đầy thú vị, bắt đầu từ món khai vị, cho đến các loại đặc sản khó có thể quên, ấm bụng với cơm tấm sườn, thả hồn mình trên sông nước với các loại lẩu cá miền Tây bạn nhé!

Gỏi bưởi tôm thịt vừa ngon miệng lại đẹp mắt

Linh hồn của món gỏi bưởi tôm thịt nằm ở bí quyết nước trộn mà không phải ai cũng nắm rõ. Cũng vẫn là nước mắm ngon, tỏi, đường, chanh, ớt giã nhuyễn, tuy nhiên không phải người đầu bếp nào cũng khơi dậy được linh hồn của món ăn bằng nước trộn đúng vị. Tại Ốc Vi Sài Gòn, món gỏi bưởi tôm thịt đơn giản mà đã hút hồn biết bao thực khách.

Thịt luộc cuốn bánh tráng và rau rừng- Thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức món ngon Tây Ninh ngay giữa lòng Hà Nội. Với các loại rau rừng đủ vị thơm, chua, hơi chan chát đặc trưng vùng đất Trảng Bàng, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và đầy hấp dẫn cho thực khách.

Rau luộc chấm kho quẹt

Cơm cháy kho quẹt

Đặc sản kho quẹt làm nức lòng thực khách gần xa

Không chỉ gây ấn tượng bằng hương vị độc đáo khác biệt, mỗi món ăn tại Ốc Vi Sài Gòn còn được trình bày đẹp mắt. Mỗi món ăn như một tác phẩm nghệ thuật, được những người đầu bếp tài ba thổi linh hồn vào từng món ăn, nghệ thuật ẩm thực không chỉ thưởng thức bằng vị giác mà còn bằng tất cả các giác quan.

Mực trứng xóc tỏi

Ngao hoa hấp Thái

Cồi mai xiên que nướng sa tế

Cá lóc hấp bầu

Nhắc đến các món ốc, người ta thường  hay nghĩ đến các món ăn vặt vỉa hè, nhưng qua bàn tay của các đầu bếp tài ba tại Tiệm cơm Vi Sài Gòn, các món ốc mang một hương vị đặc trưng khác biệt có thể sánh đôi cùng bất kỳ loại sơn hào hải vị nào. Mang hương vị miền Nam ấn tượng, các món ốc thấm đẫm các loại gia vị, tỏi ớt, sốt chấm đặc biệt càng làm dậy vị món ăn, mang lại những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách.

Ốc hương rang muối

Ốc len xào dừa

Chắc có lẽ không nơi đâu quán ốc, các món ốc lại đa dạng và tuyệt vời như ở Sài Gòn. Cách chế biến ốc cũng phong phú và hấp dẫn, nào hấp, luộc, nào xào, rang muối, hấp gừng, xào bơ tỏi, xào me… Món nào cũng thơm lừng khó cưỡng và mang vị đặc trưng riêng có, tạo nên nét đặc trưng khó cưỡng tại Ốc Vi sài Gòn.

Cơm tấm giòn sườn bì chả ốp- la lạp xưởng tàu hủ ki (6 vị)

Sau khi đã thưởng thức những món khai vị đặc sản, mời các bạn thưởng thức món cơm tấm- đặc sản Sài Gòn. Thứ “cơm nhà nghèo” của ngày xưa dần trở thành món đặc sản của miền Nam, với sự kết hợp hài hòa giữa những hạt cơm nhỏ, màu trắng, rời, khô và các món cơ bản thông dụng như sườn nướng, chả trứng, trứng ốp la, bì và nhiều món khác. 

Cơm thịt ba chỉ kho mắm ruốc

Cơm thịt kho tiêu

Cơm cá kho tộ và canh chua tôm Nam Bộ

Nhắc đến ẩm thực miền sông nước không thể không kể đến các món lẩu cá chua cay đậm đà. Với đa dạng các món lẩu phong phú, thực khách sẽ tìm thấy những món ăn khoái khẩu đặc sản: Lẩu hải sản chua cay, lẩu cá kèo, lẩu cá đuối, lẩu cá lóc...mang đến những trải nghiệm thú vị.

Lẩu mắm thơm ngon với các nguyên liệu tươi ngon: tôm, ngao, mực, cá cùng các loại rau miền sông nước

Các loại rau tươi ngon ăn lẩu mắm, đặc trưng của miền Tây sông nước như kèo nèo, rau đắng, rau súng, bông bí, bông điên điển (theo mùa)

Lẩu vịt nấu chao rất thích hợp cho những ngày hè miền Bắc

Lẩu cá kèo-  mang hương vị miền Nam đặc trưng và hương thơm khó quên. 

Cá kèo chín, ăn cả con, thịt có vị ngọt bùi, thấm thêm vị chua chua chát chát của lá giang, chấm thêm vị mặn của nước mắm ớt tươi cay nồng, thỉnh thoảng nghe đắng ở đầu lưỡi vì mật cá mới tròn vị món lẩu cá kèo đặc trưng.

Lẩu cá lóc nấu chua

Lẩu cá đuối măng trắng

Thịt cá mềm, ngọt lại dai, nhất là phần sụn mềm giòn sần sật cho thực khách cảm giác rất thú vị

GIỚI THIỆU TIỆM CƠM VI SÀI GÒN

Một không gian rộng mở, gần gũi với thiên nhiên, một cảm giác thanh bình và yên tĩnh đến lạ kỳ chính là những ấn tượng đặc biệt khi thực khách bước chân vào tiệm cơm Vi Sài Gòn. Những ai đã trót mê đắm các món Ốc sài Gòn tuyệt ngon tại Ốc Vi thì hẳn sẽ chẳng xa lạ gì với tiệm cơm Vi Sài Gòn- cơ sở thứ 3 của nhà hàng nơi đây. Tọa lạc trên con phố trung tâm sầm uất tại 37 Lê Văn Hưu, Tiệm cơm Vi Sài Gòn hấp dẫn thực khách bằng một vẻ bình dị rất riêng của mình. Không gian gần gũi với thiên nhiên với bàn ghế làm từ tre trúc mang lại cảm giác thư giãn đến tuyệt vời sau những ngày làm việc căng thẳng

. Tại tiệm cơm Vi Sài Gòn, thực khách sẽ thỏa thích khám phá thế giới của các loại ốc, hải sản với mức giá cực hấp dẫn: từ các món được xếp vào dạng đặc sản quý hiếm như hàu, tôm sú, càng ghẹ, ốc hương, cá đuối... cho đến những món bình dân như ốc len, ốc cà na, ốc nhồi, chem chép, cá kèo...Đặc biệt, đặc sản lẩu mắm tại Tiệm cơm Vi Sài Gòn làm nức lòng thực khách gần xa với bông điên điển đặc trưng sông nước miền Tây sẽ làm thực khách nhớ mãi không quên ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Không gian ấm cúng, giá cả phải chăng, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm được chú trọng hàng đầu, tiệm cơm  Vi Sài Gòn là một địa chỉ vàng cho những ai đam mê ẩm thực phương Nam nồng ấm mà thân tình như chính những con người nơi đây.

Tiệm cơm Vi Sài Gòn

37 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 046 2789 111/ Hotline: 0938 791 080