Buffet Dimsum Chủ Nhật – Khách sạn Fortuna Hà Nội - Mua Chung

Dimsum là sự kết hợp hài hòa độc đáo giữa sắc và hương, là sự giao thoa những gì tinh túy nhất của nghệ thuật hình khối đầy triết lý và hương vị tuyệt vời được chế biến cầu kỳ bởi các đầu bếp tài ba. Hãy thử một lần thưởng thức bữa tiệc Dimsum tại nhà hàng May Mắn- khách sạn Fortuna, bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ với những món ăn bé xinh nhưng chứa đựng cả linh hồn văn hóa ẩm thực Trung Hoa và gói tròn phong vị của đất trời phương Bắc.

Những món thịt quay vàng ươm, da giòn, thơm thịt luôn đánh thức vị giác của các thượng đế. Những chú vịt, chú gà căng tròn, béo ngậy  nghi ngút khói, toả mùi thơm lừng, ứa nước miếng khiến cho cả những thực khách khó tính nhất cũng không thể cầm lòng.

Đặc biệt, khách sạn Fortuna rất khó tính trong việc chọn nguồn nguyên liệu từ các nhà cung cấp gia súc, gia cầm. Tất cả quy trình chọn lựa đều có sự kiểm tra, giám sát, đánh giá cẩn thận. Đồng thời các món thịt quay, vịt quay, gà quay đều được chế biến theo một quy trình khép kín, cộng với những bí quyết gia truyền nên các sản phẩm của khách sạn Fortuna đều có hương vị rất đặc biệt, mang đậm phong cách riêng.

Dimsum trong tiếng Hoa có nghĩa là “một ít từ trái tim”, là các món ăn nhẹ, được đựng trong những chiếc giỏ tre xinh xắn và đẹp mắt. Do tính chất nhẹ nhàng và thanh cảnh, nên người ta có thể dùng Dimsum vào buổi sáng, buổi trưa hoặc bất kỳ thời gian nào trong ngày. Khó ai có thể chối từ những món ngon với tạo hình xinh xắn và tên gọi mỹ miều như Cảo đặc biệt trong súp vây cá, Há cảo, Xíu mại tôm tươi với gạch cua, Cảo sò điệp với tỏi, Cảo bào ngư, Cảo bò xay, Bánh bao xá xíu... được chế biến tỉ mỉ bởi những người đầu bếp tài ba.

Đến với nhà hàng May Mắn, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi một thực đơn phong phú các món Dimsum đặc sắc, quy tụ trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của xứ sở láng giềng. Khai vị nhẹ nhàng với các món hấp phong phú, ngon miệng, các món bánh cuốn thấm đều gia vị đặc trưng của đất nước Trung Hoa hay những món chiên, rán đậm đà... tất cả đang chờ bạn khám phá và thưởng thức.

Chân gà hấp xì dầu

Sườn bò hấp tiêu đen

Bánh bao xá xíu

Những người yêu thích món ăn Trung Hoa ở nhà hàng May Mắn - khách sạn Fortuna thường ví von kiểu ăn buffet ở đây là kiểu buffet “quý tộc” vì sự khác lạ thú vị. Thay cho việc phải tự phục vụ, cầm đĩa đi lại các quầy thức ăn làm sẵn để chọn, bạn chỉ cần tìm cho mình một góc ngồi thật ấm cúng và yên tĩnh, lựa chọn thỏa thích những món ăn yêu thích trong hàng loạt các món hấp dẫn được đầu bếp Trung Hoa “trình làng” và cùng thưởng thức bên những người thân yêu.

Mỗi món dimsum tại nhà hàng May Mắn - khách sạn Fortuna đều được ghi đậm dấu ấn bàn tay tài hoa của đội ngũ đầu bếp bản xứ, mỗi món là một màu sắc riêng, một hương vị riêng, đưa thực khách lần lượt khám phá bức tranh ẩm thực độc đáo đa sắc màu.

Các món salad chua ngọt kích thích vị giác một cách hoàn hảo

Khi đã "mãn nhãn", no bụng với các món Dimsum độc đáo, bạn cũng đừng quên "để dành bụng" để thưởng thức các món ăn khác cũng hấp dẫn không kém: Quầy các món chiên rán với màu sắc vàng ruộm hấp dẫn với nguyên liệu đẳng cấp thượng hạng chắc chắn sẽ làm mê hoặc thực khách, đặc biệt là các thực khách nhí đáng yêu của bạn.

Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa, sẽ là thiếu sót lớn nếu không nhắc đến món vịt quay, thịt xá xíu, ba chỉ quay, lợn sữa quay với lớp da giòn tan và phần thịt ngọt tự nhiên. Vịt quay hấp dẫn sẽ có lớp da chín màu bánh mật, giòn rụm vị béo mà không hề ngấy, bên trong lại mềm như luộc, là món khoái khẩu nhâm nhi hoài không ngán.

Vịt quay đặc sản - Món ngon không thể chối từ khi đến với nhà hàng May Mắn - Khách sạn Fortuna

Thịt xá xíu

Đặc biệt, linh hồn làm nên những món chiên rán là sốt chấm được chế biến độc đáo, đặc biệt làm dậy vị đặc trưng không nơi nào có được. Món ngon nhờ sốt chấm, đó chính là bí quyết làm nên thương hiệu riêng của một nhà hàng đẳng cấp giữa lòng Hà Nội.

Các món hầm nóng hổi rất thích hợp cho những ngày tiết trời mát mẻ

Ngao xào sốt bơ ăn kèm bánh mì nướng

Mỳ vằn thắn tôm tươi

Cháo trứng bách thảo

Sau cùng, những món tráng miệng ngọt ngào, viên mãn sẽ kết thúc trọn vẹn bữa tiệc Dimsum hấp dẫn, đáng nhớ tại nhà hàng:

Bánh được chế biến vừa miệng, ngọt vừa, không quá ngấy sẽ là món ăn tráng miệng hoàn hảo cho cả gia đình

Các món bánh ngọt xinh xắn, ngọt ngào 

Nếp cẩm sữa dừa

Bánh thạch ướp lạnh với hương vị thảo dược

Hoa quả tươi theo mùa

GIỚI THIỆU NHÀ HÀNG MAY MẮN - KHÁCH SẠN FORTUNA HÀ NỘI

Nhà hàng May Mắn được biết đến như một điểm đến lý tưởng cho các cuộc trao đổi công việc, gặp gỡ hay các sự kiện gia đình. Nằm trong khuôn viên khách sạn Fortuna đẳng cấp bậc nhất Hà Nội, nhà hàng May Mắn với không gian bài trí sang trọng, lịch sự mà vẫn gần gũi, ấm cúng, nội thất tinh tế là điểm hẹn lý tưởng cho những dịp liên hoan gia đình, gặp mặt bạn bè hay tiếp đón đối tác, khách quý.

Tại nhà hàng, thực khách luôn hài lòng với tinh hoa ẩm thực Trung Quốc đặc trưng nơi đây, được chuẩn bị bởi các đầu bếp bậc thầy và đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp. Dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp, hơn 80 món Dimsum thơm ngon, hấp dẫn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Không gian riêng dành cho các bé với các món ngọt phong phú, khu vực vui chơi và xem phim chắc chắn sẽ làm cho các bé yêu thích thú.

Với sức chứa hơn 100 chỗ ngồi, nhà hàng hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa cũng như những bữa điểm tâm dim sum tuyệt hảo.

Không gian riêng tư lãng mạn cho buổi hẹn hò của các cặp đôi

Cùng với các màn trình diễn nghệ thuật đặc sắc, nhà hàng May Mắn hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những phút giây thư giãn khó quên.